KräuterWerkstatt | Maigrün - schön&lecker

Wildkräuter, Heilkräuter, Würzkräuter sind von März bis Mai als zart aufwachsendes Grün bestens für Gesundheit und Gaumen geeignet, nicht nur für Garten- und Naturliebhaber. Auf dem Klostergelände werden attraktive essbare Pflanzen vorgestellt, gesammelt und z.B. zu Smoothie, Bionade, Pesto, Dip, Partyspießen oder in Butter und Quark verarbeitet. Finale soll ein kleines gemeinsam gestaltetes Büfett sein.

Dauer: 3 h.

PS: die Veranstaltung ist identisch mit der Aprilgrün-KräuterWerkstatt am 11. + 12. April