KräuterWerkstatt | Aprilgrün – mild und lecker

Wildkräuter, Heilkräuter, Würzkräuter sind im April als zart aufwachsendes Grün bestens für Gesundheit und Gaumen geeignet, nicht nur für Garten- und Naturliebhaber, sondern auch für Gourmets. Auf dem Klostergelände werden attraktive essbare Pflanzen vorgestellt, gesammelt und z.B. zu Smoothie, Bionade, Pesto, Dip, Partyspießen oder in Butter und Quark verarbeitet. Finale soll ein kleines gemeinsam gestaltetes Büfett sein.


Begrenzte Teilnehmerzahl, eine frühzeitige Anmeldung wird empfohlen.