Blankenburg

14.10.2019

Biomarkt in Derenburg eröffnet

Nach einer anderthalbjährigen Umbauzeit haben Bernd und Viola Abel in Derenburg den Biomarkt „Am Gänsebrunnen“ eröffnet und sich damit einen lang gehegten Wunsch erfüllt. Bernd Abel hat im Jahr 2011 mit dem Anbau von Goji- und Aroniabeeren begonnen. Diese wurden bisher im eigenen Hofladen unter dem Namen Vitavitee vertrieben. Da die Kapazität des Ladens nicht mehr ausreichte nutzen die Eheleute die Chance und erwarben den ehemaligen Einkaufsmarkt in der Derenburger Bleichstraße. Neben den frischen und getrockneten Superfrüchten stehen insgesamt rund 60 Produkte aus eigenem Anbau, wie Säfte, Mehle oder Öle in den Regalen des neu eröffneten Marktes. An der Frischetheke können die Kunden aus dutzenden frischen Wurst- und Käsesorten wählen. Fisch gebacken wird auch, natürlich alles in Bioqualität. An der „Unverpackt-Station“ können die Kunden Nudeln, Cornflakes oder Nüsse in Mehrweggläser abfüllen. Weine, Säfte, Konserven und viele weitere Bioprodukte vervollständigen das Angebot und erfüllen fast alle Kundenwünsche.Im hauseigenen, gemütlichen Bistro können täglich wechselnde Mittagsangebote und Snacks aber auch Kuchen und verschiedene Getränke verzehrt werden. Auch an die kleinen Gäste wurde gedacht und eine Kinderecke eingerichtet. Während die Eltern in Ruhe ihren Einkauf erledigen, können sich die Kleinen hier die Zeit vetreiben.Sechs Mitarbeiterinnen haben in Derenburg eine neue Anstellung gefunden. Auch Viola Abel ist täglich im Markt anzutreffen und sucht das Gespräch mit ihren Kunden. „Wir sind total begeistert von der Resonanz der ersten Wochen“, so die Geschäftsinhaberin. Dabei ist ihr eine persönliche Beziehung zu ihren Kunden sehr wichtig. Besonders freut sie sich über deren Hinweise: was kann verbessert werden oder was fehlt im Laden. „Wir möchten unser Angebot ständig verbesssern und ganz individuell auf möglichst viele Kundenwünsche eingehen.“ Zur Eröffnung werden in dem circa 350m² großen Geschäft mehr als 3000 verschieden Produkte angeboten, eine Ernährungsberatung durch die „Chefin“ gibt es oftmals obendrauf.  „Wir möchten dass alle die bei uns einkaufen zufrieden sind und wiederkommen“, so Viola Abel.An der Stelle des heutigen Marktes befand sich übrigens zu früheren Zeiten eine Gänsewiese mit Brunnen, dieser diente als  Namensgeber für den Biomarkt „Am Gänsebrunnen“. Biomarkt Am Gänsebrunnen
Bleichstraße 2
38895 Derenburg

Öffnungszeiten
Montag bis Mittwoch: 8:30 Uhr – 18 Uhr
Donnerstag und Freitag 8:30 – 19 Uhr
Samstag: 8:30 Uhr – 13 Uhr